Mtour12.ru

Обучение в онлайне
5 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Видео приготовления зефира

Как Приготовить Зефир В Домашних Условиях Рецепт

Как приготовить ЗЕФИР который получится

Домашний зефир на агар-агаре из домашних яблок. От магазинного отличается только тем, что намного вкуснее.

Зефир в домашних условиях рецепт

Зефир в домашних условиях рецепт Ингредиенты: -сахар 250 г. -желатин 1 ст.л. -ванильный сахар 1 ч.л. -лимонная.

Яблочный Зефир на агар агаре. Простой рецепт, который всегда получается

Подпишись — http://goo.gl/SUkMQR Рецепт вкусного и полезного яблочного зефира на агар-агаре в домашних условиях.

Зефир / простой рецепт / Zephyr / Russian Zephyr / Marshmallow

ПРОМОКОД НА 5% СКИДКУ В ЭТОМ МАГАЗИНЕ ALEX&MILANA (введите в строку «промокод» при покупке онла.

ЗЕФИР в домашних условиях ПРОСТО ЛЕГКО и ВКУСНО удивите ВСЕХ

НОВОЕ видео на канале КАЖДЫЙ день . NEW video on the channel EVERY day . **************************************** Рецепт под ссылочками :The.

Всего ТРИ ингредиента! Все будут в восторге от этих пружинистых зефирок | Кулинарим с Таней

Мягкие, пружинистые и очень вкусные зефирки маршмеллоу! Детки будут в восторге от такого лакомства)) Приятн.

Вы тоже Захотите ЕГО приготовить! Легкий рецепт из самых доступных ингредиентов

Маршмеллоу в домашних условиях – это просто! Никакого инвертного сиропа, только подручные и доступные.

Зефир. Секрет приготовления ☆ Частые ошибки ☆ Вкус Яблоко-Корица

Рецепт зефира (приблизительно 450 гр): В этом рецепте агар НЕЛЬЗЯ заменить желатином или пектином. Агар-агар.

ЭТОТ Зефир вкуснее в 100 раз! НЕ покупайте больше, готовьте сами

Зефир в домашних условиях получается невероятно нежный, воздушный, мягкий и очень вкусный! Сделать его.

Зефир — легкий рецепт домашнего зефира | Как приготовить зефир?

Зефир — легкий рецепт домашнего зефира | Как приготовить зефир? Ингредиенты: Яичный белок — 1 штука Сахар.

Банановый зефир Рецепт зефира в домашних условиях Как Приготовить Вкусный Зефир Дома

НОВОЕ видео на канале КАЖДЫЙ день . NEW video on the channel EVERY day . ************************************** Подписывайтесь. НАШ второй.

ЗЕФИР +в домашних условиях. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ зефира

ЗояПолякова Нежный, воздушный десерт, который никого не оставит равнодушным. Приготовим зефир по очень.

Все ингредиенты у Вас есть! Воздушные ЗЕФИРКИ Маршмеллоу в домашних условиях

Воздушные и пружинистые зефирки Маршмеллоу из доступных ингредиентов. Рецепт очень простой, а получаются.

Зефир в шоколаде — Рецепт Бабушки Эммы

Купить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/ Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → https://www.youtube.com/use.

мармелад в домашних условиях

Мармелад состав: Сок 1 стакан Желатин 3 ст.ложки Сахар 1/2 стакана Смешать сок с желатином , оставить на 10 мин.

Они еще круче. Мягкие и пружинистые зефирки на фруктовом соке | Кулинарим с Таней

Очень вкусные, мягкие и пружинистые маршмеллоу на фруктовом соке! Детки будут в восторге от такого лакомств.

Как сделать зефир в домашних условиях

Дмитрий Настич Усов по образованию — учитель биологии. Но с детства он любил готовить, и, переехав три года.

Зефир БЕЗ заморочек Рецепт ЗЕФИРА на ВАРЕНЬЕ Готовим зефир в домашних условиях

НОВОЕ видео на канале КАЖДЫЙ день . NEW video on the channel EVERY day . ************************************** Подписывайтесь. НАШ второй.

Зефир

Замечательный домашний зефир. Попробуйте приготовить! Подробный рецепт здесь — https://kyxarka.ru/news/1489.html.

Как сделать зефир в домашних условиях подробный рецепт пошагово

Очень подробное видео для новичков с множеством мелких и не очень нюансов приготовления зефира. В приготов.

Рецепт зефира на продажу ❗ Простой рецепт зефира: приготовить зефир в домашних условиях

Подписывайтесь на наш новый канал Cardamonclubfit про ПП-десерты https://www.youtube.com/channel/UC02enp9m0VrGoCnMumhlWkw Простой .

Яблочный зефир в домашних условиях

Приятного аппетита! Вам и вам детям.

Читать еще:  Детские косички видео

Вкусный ЗЕФИР В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. Как приготовить зефир, который получится

Как сделать зефир в домашних условиях. Яблочный зефир. Всем привет! Сегодня готовлю зефир со вкусом яблоко-.

Рецепт зефира из сахарного сиропа в домашних условиях

Сегодня будем готовить зефир в домашних условиях. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: https://bit.ly/2.

как приготовить зефир в домашних условиях

любители сладенького по достоинству оценят этот рецепт . Подписывайтесь на канал Ставьте лайки Оставляй.

Зефир🍏самый подробный видеорецепт🍏 Zephyr recipe

Магазин для кондитеров «Успешный кондитер» ➡️ https://breadbaking.ru/ (Промокод Яна — СКИДКА 6%) Мой инстаграм https://www.in.

Зефир в Домашних Условиях ✧ Как сделать зефир своими руками ✧ Простой рецепт

Рецепт домашнего зефира. Как сделать зефир из черной смородины дома. Пошаговый рецепт с фото на сайте: http://pi.

ЗЕФИР рецепт. Секрет приготовления яблочного ЗЕФИРА в домашних условиях! ГОТОВИМ с Лизой Глинской!

Можно ли приготовить в домашних условиях настоящий натуральный зефир? Конечно, можно! Причем, легко, быстро.

Зефир — Рецепт Бабушки Эммы

Купить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/ Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → https://www.youtube.com/use.

Зефир — ЭСКИМО ☆ Зефир в ШОКОЛАДЕ

К сожалению, видео пришлось перезагрузить по техническим причинам. Сегодня готовим очень популярный.

Зефир в домашних условиях |Зефир сендвичи на Пасху |Как приготовить зефир в домашних условиях|zefir

НОВОЕ видео на канале КАЖДЫЙ день . NEW video on the channel EVERY day . Рецепт НИЖЕ , а также ПЛЕЙЛИСТЫ с другими.

Зефир без яблок в домашних условиях | Russian Zypher | Juli_Food

Точное время приготовления и точное измерение ингредиентов имеют решающее значение и являются ключом.

Легкий рецепт зефира в домашних условиях

Очень вкусный и воздушный зефир вышел 🙂 Но есть одно НО: не спешите кушать,лучше дайте ему хорошо подсушитьс.

Как приготовить зефир в домашних условиях. Простой рецепт вкусного яблочного зефира!

Нежный, вкусный зефир из яблочного пюре. В видео покажу как приготовить десерт в домашних условиях . Простой.

ЯБЛОЧНЫЙ ЗЕФИР. Самый простой и быстрый рецепт на домашнем повидле/APPLE ZEFIR.

Подписывайтесь на мой канал:https://goo.gl/oka2Pn Цифровой Термометр для пищевой промышленности: https://goo.gl/YAfDnX.

ЗЕФИР подробные рецепты приготовления в домашних условиях ЗЕФИР со вкусом Нового Года

Это видео вам поможет приготовить БЫСТРО и ПРОСТО , ВКУСНЕЙШИЙ, а главное НАТУРАЛЬНЫЙ зефир. Вы будете прият.

Рецепт ЛИМОННОГО зефира ПОШАГОВЫЙ и ПОДРОБНЫЙ рецепт приготовления ЗЕФИРА в домашних условиях

Рецепт НИЖЕ . The recipe is BELOW . А также ПЛЕЙЛИСТЫ с другими рецептами. And also PLAYLISTS with other recipes . ****************************.

Зефир Маршмеллоу в домашних условиях | Простой рецепт

Сегодня хочу предложить вам рецепт вкусного домашнего зефира. Этот зефир очень напоминает всем известный.

ГОТОВИМ ЗЕФИР В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Видео-обзор миксера Philips HR1565/40 Купить миксер Philips HR1565/40 Вы можете, оформив заказ у нас на сайте: http://allo.ua/miksery/ph.

Как Приготовить Зефир РУЧНЫМ Миксером ДОМА, Подробный РЕЦЕПТ, Клубничный Зефир

Всем привет. В этом видео я покажу подробный рецепт приготовления зефира ручным миксером. Мощность моего.

ПП ЗЕФИР БЕЗ САХАРА💗ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ🌟Olya Pins

В этом видео я покажу как приготовить низкокалорийный зефир без сахара со смородиновым вкусом. Он получает.

Зефир ванильный без яиц видео рецепт

Приготовлено по рецепту из «Кулинария» 1955 г. изд. ЗЕФИР ВАНИЛЬНЫЙ Желатин залить водой и нагреть на водяной.

Легкий РЕЦЕПТ МАРШМЕЛЛОУ! ЗНАМЕНИТЫЕ ЗЕФИРКИ МАРШМЕЛЛОУ в ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ! Marshmallow

Легкий рецепт маршмеллоу! Маршмеллоу по самому простому рецепту! Знаменитые зефирки маршмеллоу в домашних.

Безе. Все секреты и гарантированный 100% результат!

Всеми любимое пирожное Безе. Хрустящее снаружи и тающее внутри, воздушные, красивые и очень вкусные. ПОДПИШ.

Читать еще:  Как сделать шляпу видео

Никто Не Догадается Что Это ЗЕФИР В ШОКОЛАДЕ🍭Скорее Сохраняй, Как приготовить ЗЕФИР Дома🍭

Всем привет, сегодня приготовлю в домашних условиях зефир в шоколаде, своими руками быстро и просто. Отличн.

Рецепт зефира из яблок на агар- агаре Очень вкусно

Сегодня будем готовить зефир из яблок на агар-агаре. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: https://bit.

МАЛИНОВЫЙ ЗЕФИР, ответы на вопросы/CALORINE ZEFIR

Канал «Simply Cook TV»: https://www.youtube.com/channel/UC3JZxs_xq5RGHR9VJesK6uA Подписывайтесь на мой канал:https://goo.gl/oka2Pn .

Пастила

Замечательная домашняя пастила. Попробуйте приготовить! Подробный рецепт здесь — https://kyxarka.ru/news/1490.html.

Зефир в домашних условиях. Яблочный зефир — простой рецепт.

Спасибо, что готовите с нами! Подписывайтесь на наш канал! Thank you for cooking with us. Subscribe to our channell. Домашний зефир.

Зефир в виде РОЗЫ со вкусом ЧЁРНОЙ смородины ГОТОВИМ зефир в домашних условиях

Наконец-то запустили ИНСТАГРАМ ) https://www.instagram.com/gotovim_s_luboviy/ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ ) В этом видео Вы увидите , как легк.

СПОРИМ не отличишь ОРИГИНАЛ или ФЕЙК! ТОРТ КОПИЯ челлендж

КТО ХУЖЕ НАРИСУЕТ 3D РУЧКОЙ, СЪЕСТ ЭТО ЧЕЛЛЕНДЖ !

Qahqaha — Oilaviy kulgu nomli konsert dasturi 2020 #UydaQoling

кто ХУЖЕ СЕБЯ ПОДСТРИЖЕТ, получит 250.000 РУБЛЕЙ ЧЕЛЛЕНДЖ! (Вильям Бруно, Герасев)

Моя новая тачка — Mazda RX-8 на 2JZ. Дрифт-корч под проект.

ДЖАВИД НА КАРАНТИНЕ

Offroad Жига 300 сил тащит) возвращение домой. )

Актер Антон Лапенко о своих персонажах, усах и многодетной семье. Вечерний Ургант. 10.04.2020

БАНДИТА из 90х НАКАЗАЛИ НА ВСЮ ЖИЗНЬ! за что?? 11 часть

ЧИТАЕМ ВАШИ ШУТКИ #3

Туркия мехмонхонасида қолиб кетган актёрлар тақдири

ReydKamera — Karantin paytida sababsiz yurgan shaxslar ushlandi

Леван Горозия — Шторм (Премьера клипа, 2020)

Любовь с риском для жизни (2020) Мелодрама @ Россия 1

Близнецы — ТРЕШ ОБЗОР на фильм

Хотите хорошо провести время за просмотром видео? На нашем видео портале вы найдете видеоролики на любой вкус, смешные видео, видео о животных, видео трансляции и многое другое

Зефир

Лучшие рецепты каталога

Рецептов: 51

  • 145

Anastasiya

  • 10 апреля 2020, 11:44

  • 388
  • 1

Эмили

  • 07 апреля 2020, 20:46

  • 970

FooDee

  • 13 февраля 2020, 18:28

  • 4418
  • 1

Домашний кондитер

  • 15 декабря 2018, 19:39

  • 7636
  • 1

Людмила

  • 22 октября 2018, 09:00

  • 3450

IrinaCooking

  • 18 октября 2018, 14:38

  • 3766
  • 2
  • 6

IrinaCooking

  • 08 сентября 2018, 13:11

  • 3871
  • 1

IrinaCooking

  • 04 сентября 2018, 21:05

  • 5250
  • 1

IrinaCooking

  • 03 сентября 2018, 13:18

  • 3574
  • 1
  • 4

Наталья Калнина

  • 14 августа 2018, 20:02

  • 3003
  • 3

IrinaCooking

  • 17 июля 2018, 17:30

  • 3278

yummy adventures

  • 13 июля 2018, 19:29

  • 3563
  • 2

Катерина Михайленко

  • 18 июня 2018, 17:39

  • 5326

Амир Уверен

  • 27 марта 2018, 11:51

  • 12590

Домашний кондитер

  • 26 марта 2018, 18:04

  • 11164
  • 2
  • 5

NATALYA LF

  • 17 марта 2018, 19:47

для приготовления клубничного пюре:

1) клубника — 350-400 гр.
2) сахар — 200 гр.
для приготовления сиропа:

  • 14144
  • 2

chef.bakumova

  • 30 июля 2017, 18:27

  • 2

HappyDay

  • 01 декабря 2016, 10:13

  • 69849
  • 3
  • 14

pokanevich

  • 21 октября 2016, 16:27

  • 11251
  • 4

YANA KOLODOCHKA

  • 27 июля 2016, 20:34

  • 6973
  • 14
  • 14

Tatjana

  • 18 февраля 2016, 19:19

  • 21471
  • 6
  • 16

myshka13

  • 03 сентября 2015, 16:43

  • 8411
  • 21
  • 20

Svettt

  • 30 июня 2015, 15:38

  • 8613
  • 6
  • 10

kathe

  • 20 июня 2015, 20:00

  • 24336
  • 14
  • 14

Ольга

  • 03 марта 2014, 22:52

  • 32
  • 82

HappyDay

  • 30 декабря 2011, 07:16

  • 10102
  • 41
  • 57

sigma002

  • 13 июля 2011, 00:42

  • 13279
  • 30
  • 66

lil-8888

  • 14 апреля 2011, 23:30

  • 143248
  • 98
  • 137

e-cat

  • 19 ноября 2010, 00:51

  • 5692
  • 32
  • 58

nsv03

  • 10 апреля 2010, 21:11
Читать еще:  Самоучитель на гитаре для начинающих видео

Ильзира Карагузина «Выпечка — это просто. Красивые торты, пироги и другие сладости без лишних хлопот»

Быстрый мастер-класс: домашний яблочный зефир

Домашняя пастила и зефир — самые популярные сладости в сезон яблок. Но если для первого десерта достаточно хорошо взбить массу и правильно высушить, то для приготовления зефира важен и точный вес ингредиентов, и температура сиропа, и качество взбитой массы. Но если знать все тонкости и следовать инструкции, даже в домашних условиях можно приготовить очень вкусный натуральный зефир. Для классического варианта используем яблоки, а если добавить ягодное пюре, получим невероятно вкусный десерт красивого насыщенного цвета. Главное — освоить хороший базовый рецепт. Им сегодня мы с вами поделимся. Смотрите наш подробный мастер-класс и советы!

Ингредиенты: яблочное пюре — 250 г (6–8 яблок), сахар — 420 г, агар-агар — 8 г, вода — 150 мл, яичные белки — 1 шт., сахарная пудра — 100 г.

Способ приготовления:

1. Подготовьте яблоки. Удалите сердцевину, разрежьте пополам, выложите на противень и запеките при 180 °С в течение 30–40 минут. Яблоки должны стать очень мягкими внутри.

2. Достаньте яблоки из духовки, из каждого фрукта выньте мякоть и протрите ее через сито или дуршлаг. У вас должно получиться густое пюре. В зависимости от размера яблок пюре может получиться немного больше, для приготовления зефира по данному рецепту необходимо 250 г. Пюре нужно хорошо охладить в холодильнике.

3. Пока охлаждается яблочное пюре, приготовьте сироп. В сотейник объемом 1,5–2 литра всыпьте агар-агар, влейте воду, перемешайте хорошо. Добавьте сахар и поставьте на огонь. Когда сахар полностью растворится и сироп начнет закипать, убавьте огонь и продолжайте кипятить жидкость. Важно следить, чтобы сироп не убежал.

4. Сразу после закипания сиропа начинайте взбивать яблочное пюре и яичный белок. Сначала обороты должны быть низкими, а дальше увеличивайте скорость.

5. Далее нужно проверять готовность сиропа. Если у вас есть кулинарный термометр, вставьте его в сотейник и продолжайте варить сироп, пока температура не станет 110 °С. При этой температуре сироп готов. Если же термометра у вас нет, можно делать пробу на нить. Когда сироп стекает с ложки нитью, как жидкий мед, он готов.

6. Когда сироп будет готов, увеличьте скорость взбивания массы до максимальной и тонкой струйкой вливайте горячую жидкость. Продолжайте взбивать, масса посветлеет и увеличится в объеме. Здесь очень важно взбить ее до состояния устойчивых пиков. Масса должна быть воздушной и плотной.

7. Подготовьте поверхность, застеленную бумагой для выпечки, или силиконовый коврик. А также насадку и кондитерский мешок. Наполните мешок взбитой массой и отсадите заготовки десерта на бумагу или коврик.

8. Для стабилизации нужно оставить зефир минимум на 10 часов, можно на дольше. После этого снимите половинки зефира с поверхности, соедините и обваляйте в сахарной пудре. Излишки пудры стряхните. Приятного чаепития!

На заметку

  • Если вы используете готовое детское яблочное пюре, обязательно уварите его. Пюре должно держаться на ложке. Также если яблоки очень сочные, протрите пюре и уварите.
  • Важно отделить яичный белок так, чтобы в него не попало ни капли желтка или жира.
  • Отсаживать заготовки можно с помощью любых насадок, но чаще кулинары используют насадку «звезда».
  • Если яблочное пюре будет недостаточно густым или вы плохо просушите зефир, при хранении на нем могут появиться капельки влаги в бороздках.
  • Храните готовый зефир в герметичной коробке при комнатной температуре около 1 недели.
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector
Для любых предложений по сайту: [email protected]